In diesem Artikel geht es um die metabolische Flexibilität und wie diese gefördert werden kann. Zunächst wird metabolische Flexibilität genauer erläutert. Anschließend werden die Vorteile nähergebracht sowie die Lifestyle Maßnahmen erläutert, durch die sich die...
Das Thema Ernährung ist ein Dschungel aus Erkenntnissen und Überzeugungen. Es gibt unzählige Diätvarianten, unterschiedliche Kostformen und eine unüberschaubare Anzahl an Empfehlungen. Dabei haben wir verlernt, auf unseren Körper zu hören. Ein Konzept, dass den...
Der Appetit kommt beim Essen. Das behauptet zumindest ein altes Sprichwort. Hin und wieder ist da sogar etwas dran. In Untersuchungen konnten gezeigt werden, dass zumindest ein Teil stark übergewichtiger Menschen trotz einer bereits beendeten Mahlzeit weiteressen,...
Es mag ein wenig gewagt sein, ein ganz gewöhnliches Nahrungsmittel als Medizin zu bezeichnen, noch dazu ein so kalorienreiches wie ein Öl. Im Fall des Olivenöls ist dieser Vergleich allerdings gar nicht so abwegig, denn nicht nur das French paradox faszinierte die...
Den Ahnen der modernen Forschergilde erschienen sie tatsächlich nichts weiter zu sein als Ballast. Obwohl sie auf dem Papier ebenso viele Kalorien aufweisen wie alle anderen Kohlenhydratformen auch, dazu gehören sie nämlich, ist ihr Nährwert für den menschlichen...
Fragen Sie sich selbst einmal – wann habe ich mich das letzte Mal so richtig ausgeschlafen gefühlt? Das ist bei den meisten wahrscheinlich schon etwas länger her. Ich durfte letztens an einem sehr interessanten Online-Seminar von Tim Willems teilnehmen, in dem es...
