von Miriam Omanovic | Okt 29, 2021 | Ernährung
Laut dem Bericht „Food Environment Policy Index (Food-EPI)“ der LMU München schneidet die deutsche Ernährungspolitik mangelhaft ab. Kein einziges von insgesamt 47 Merkmalen zur Förderung gesunder Ernährung wurde in Deutschland als „Sehr Gut“ eingestuft. Dazu zählen...
von Ralf Meier | Sep 30, 2021 | Ernährung
Ist die weit verbreitete Low Carb Ernährung nur ein Hype oder fördert sie wirklich die Gesundheit? Über die Hintergründe der Low Carb Diät und worauf bei der Ernährung wirklich geachtet werden sollte. Was ist dran am Low Carb Hype? Um diese Frage beantworten zu...
von Miriam Omanovic | Sep 10, 2021 | Ernährung
Eine unausgewogene Ernährungsweise mit vielen verarbeiteten Lebensmitteln und Fast-Food sorgt für ein hohes Risiko für Vitamin- und Nährstoffmangel. Eine ausgewogene Ernährungsweise hingegen mit vielen frischen Lebensmitteln deckt zu großen Teilen den Vitamin- und...
