B-Vitamine sind für den menschlichen Körper unerlässlich und haben auch im Bereich des Fitnesssports eine wichtige Bedeutung. Sie tragen wesentlich zur Energieproduktion bei, was auch für Sportler von großer Bedeutung ist. Besonders die Vitamine B1, B2, B3 und B5 sind an der Umwandlung von Nahrung in Energie beteiligt, was für jede Art von körperlicher Aktivität wichtig ist.
Die Leistung profitiert
Zudem sind B-Vitamine, insbesondere Vitamin B6, für den Aminosäurestoffwechsel essenziell. Der ist für den Muskelaufbau und die Muskelreparatur von großer Bedeutung ist. Dies ist vor allem für alle, die intensiv trainieren, wichtig, da es das Wachstum und den Erhalt der Muskelmasse unterstützt.
Die Produktion von roten Blutkörperchen, die Sauerstoff zu den Muskeln transportieren, wird durch Vitamin B12 und Folsäure (B9) unterstützt. Das ist wichtig für die Steigerung der sportlichen Leistung und Ausdauer.
Die Funktion des Gehirns, die für Konzentration, Koordination und andere kognitive Funktionen im Sport wichtig ist, wird ebenfalls durch B-Vitamine wie B6, B9 und B12 unterstützt. Sie helfen bei der Produktion von Neurotransmittern, welche für diese Funktionen essenziell sind.
Darüber hinaus sind B-Vitamine an zahlreichen Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt, die für die Aufrechterhaltung der Gesundheit, Ausdauer und Leistungsfähigkeit, welche alle für die sportliche Leistung entscheidend sind.
Einige B-Vitamine sind sogar an der Hormonproduktion beteiligt, andere haben antioxidative Eigenschaften, die helfen können, den oxidativen Stress zu reduzieren, der durch intensives körperliches Training verursacht wird.
Zahlreiche Nahrungsmittel enthalten B-Vitamine, allerdings häufig in unterschiedlichen Mengen. So findet sich Thiamin (B1) besonders in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Schweinefleisch und Nüssen. Riboflavin (B2) ist reichlich in Milchprodukten, Eiern und grünem Blattgemüse vorhanden. Niacin (B3) findet man in Fleisch, insbesondere in Geflügel, Rindfleisch und Fisch sowie in Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten. Pantothensäure (B5) ist in Avocado, Hühnchen und Sonnenblumenkernen enthalten. Pyridoxin (B6) kann aus Bananen, Kartoffeln und Hühnchen aufgenommen werden. Je ausgewogener man sich ernährt, umso höher ist die Wahrscheinlichkeit, alle B-Vitamine in ausreichender Menge aufzunehmen.
